Aparentemente la cerveza es una de las bebidas mas consumidas a nivel mundial y ademas de ser una de la drogas mas influyente en comerciales, fotografías, patrocinadores de eventos de cualquier tipo, fiestas, accidentes e incluso juegos de niños al llenar las botellas de agua o refresco; pero para que hablar de cosas que ya sabemos. Para poder continuar necesito dejar en claro algunas cosas...
Cerveza
Es la bebida resultante de la fermentación, mediante levaduras seleccionadas, del mosto procedente de la matal de cebada, solo o mezclado con otros productos amiláceos, cocido y aromatizado con flores de lúpulo, sus extractos y concentrados.
Antecedentes
* Hace 6000 años era una practica formal en el Valle del Nilo.
* Los pueblos de oriente la fabricaron a partir del arroz.
* Colon en 1202 fue agasajado con una especie de vino hecho de maíz, parecido a la cerveza inglesa.
Bebidas similares se hacen en:
* En África se conoce como Bousa y se hace de mijo, también de bayas y miel el khadi.
* En Rusia se obtiene del centeno kvass.
* En China se obtiene de samshu.
* En Corea se obtiene de suk.
* En Japón se obtiene de arroz sake.
* En Mexico se obtiene de maíz.
Materias primas que se utilizan:
1. Cebada.
2. Adjuntos.
3. Lúpulo.
4. Agua.
5. Levaduras.
Ahora ya conociendo de que esta hecha la cerveza, vagando por Internet me tope con este vídeo. La verdad tienen cosas interesantes.
También hay afirmaciones que dicen curar o eliminar algo como lo es:
* Tomar 1 cerveza diaria ayuda para prevenir el Alzheimer.* Tomar cerveza ayuda a calmar el dolor de estomago.
y varias cosas mas, pero estas son las que me impactaron... Bueno lectores y lectoras del blog espero que les halla servido este post informativo. Recuerden tomar cerveza es buena para la salud C=
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